Farinha de Milho Sem Glúten Bio 500g - Bauck Hof

Farinha de Milho Sem Glúten Bio 500g - Bauck Hof

Farinha e fermento.

- Ideal para a confecionar bolos, produtos de pastelaria, papas e pudins.
- Sem glúten.
- Vegan / Vegetariano.

Composição

• farinha de milho de agricultura biológica. Pode conter vestígios de soja. DE-BIO-007 Agricultura UE

Declaração Nutricional
Por 100g:

Energia 1484kJ/350kcal
Lípidos 1,1g
dos quais
--- saturados 0,1g
Hidratos de carbono 74g
dos quais
--- açúcares 1,5g
Fibras 5g
Proteínas 8,8g
Sal <0,01g

Modo de utilização
- Muffins de Vegetais
Ingredientes: 200g curgete ralada groseiramente, 2 ovos, 200 ml de leite, 100 g de queijo Berg ralado, 120 g de farinha de milho, 50 g de amido de milho, 2 colheres de chá de fermento, ½ colher de chá de sal e pimenta.

Preparação: Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo. Misturar o leite com as gemas, metade do queijo, adicionar a curgete e mexer. Misturar a farinha de milho, com o amido de milho e o fermento. Adicionar esta mistura à massa de legumes. Temperar bem com sal e pimenta. Juntar as claras batidas. Verter a massa em 12 formas de muffins. Polvilhar com o restante queijo. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC a cozer durante cerca de 20 minutos.
- Dica: Pode substituir a curgete por outros vegetais, como cenoura ralada ou brócolos escaldados.

Apresentação
Embalagem com 500 gramas.

Avisos
Conservar em local fresco e seco.