Preparado Pão de Aveia Integral Bio S/ Glúten 500g - Bauck Hof

Preparado Pão de Aveia Integral Bio S/ Glúten 500g - Bauck Hof

Pão.

- Preparado de pão de aveia integral, com flocos de aveia integral.
- Vegan / Vegetariano.

Composição

• flocos de aveia integral** isentos de glúten (70%), farinha de arroz integral** 22%, massa lêveda de trigo sarraceno em pó* (farinha de trigo-sarraceno*), sal marinho, espessante: goma de guar*. *de agricultura biológica certificada. **de agricultura biodinâmica (demeter).

Declaração Nutricional
Por 100g:

Energia 1507kJ/357kcal
Lípidos 5,3g
dos quais saturados 1g
Hidratos de carbono 61g
dos quais açúcares 1,1g
Fibra 8,3g
Proteínas 12g
Sal 1,9g

Modo de utilização

Modo de Preparação para um pão de aveia com aproximadamente 850g:
Água e fermento
1. Misture o conteúdo da embalagem com um pacote de fermento seco e com 500ml de água morna. Se quiser pode usar fermento fresco. Nesse caso, dissolver meio cubo de fermento fresco em água morna antes de adicionar ao preparado.
2. Mexa com auxílio de uma batedeira com ganchos para massa durante pelo menos 5 minutos ou até obter uma massa homogénea e depois coloque-a numa forma untada (forma para pão de forma com cerca de 25 cm).
3. Distribua uniformemente a massa na forma e na parte superior pincele com bastante água e depois com óleo.
4. Cubra com película e deixe levedar durante 20 minutos num lugar quente.
5. Cozer o pão num forno pré-aquecido a 200°C durante 60 minutos.
Dica: Para obter um pão com uma cobertura mais bonita, coloque um tabuleiro com água a ferver na prateleira do fundo do forno durante a cozedura do pão.
6. Após a cozedura, retire de imediato o pão da forma e deixe arrefecer sobre uma grade antes de o cortar.

Apresentação
Embalagem com 500 gramas.

Avisos
Conservar em local fresco e seco.