Lentilhas Verdes 500g - Celnat

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Lentilhas Verdes 500g da Celnat

Lentilhas verdes biológicas.

Muito popular desde os tempos antigos, a lentilha verde é a mais rica em ferro e proteínas de todos os legumes. Muito apreciado em pratos quentes e frios.

Modo de Preparação:

Recomenda-se lavar as lentilhas com água antes da cozedura. Coloque 1 volume de lentilhas em 3 volumes de água fria. Aqueça até ferver. Deixe cozer durante 45 minutos, em lume brando. Tempere com sal no final da cozedura. Para facilitar a digestão das lentilhas, pode adicionar à água de cozedura algumas sementes de cominho, anis ou funcho.